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ピッパラとはインドの古語
 サンスクリット語で(菩提樹)のことです
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Memo Pippara

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一息入れたいなー
2006/05/10
世間の方は長い連休も終わりになりましたね!お天気にも恵まれてよく晴れて良かった!
ピッパラもそこそこの忙しさ休み無く働きましたので明日の定休日トテモ待ちどうしい
気持ちでしたが決算の月今夜も忙しく暇なしそろそろゆっくりしたいなー
これから忙しい季節になるので身体を鍛えなくては・・・
明日はお天気が悪いので花の手入れも出来ないし案外ラッキーの休みかもしれないね!
ソロソロ山には山菜が出てきました今日葉わさび頂きましたので美味しいワサビ漬け作ってみます出来るかな?この頃自分ではあんまり食べないのに何でも挑戦したくなります。美味しいと言ってくれるとその気になるがたまに傷・・・でもいつか作れなくなるのでいいかなーと自分に言い聞かせておりますよ!山に行かれる方は熊に気をつけて迷子にも気をつけてクダサイ!

白樺樹液
2006/05/01
先日ソレコソ生まれて初めて白樺の樹液を頂きました。
のどにすーっとなんとも言われない上品な少し甘い味でこの時期一日に4リットルほど取れるとニセコに住んでいる方が言っておりました。  ナンダカ元気をもらった気になりました。
イヨイヨゴールデンウイークに入りましたがなんと静かな事か何時もの日々と変わらなく年々期待が出来なくなるのかお天気のせいなのか? これからに少し期待をして・・・なんとなくお店の前が寂しい感じなので寄植えしてみましたらその日の夜は足腰痛くて鍛えていない事がすぐわかりました。もう直りましたが年々寂しい衰え・・・
本州では暑い暑いとの事こちらではまだストーブ信じられない程今年のお天気変ですね
樹液の元気をもらったので今月もファイトファイト・・・で働きますね。宜しく。

欲張りな気持ち
2006/04/25
久し振りにメモします。
アレモ!コレモ!書きたい事がありすぎて結局書く事が遅くなりました。
先日トテモ私たちには目にする事が出来ない料理の本をお借りしました。その一冊に歴史料理陶器書さまざまな事が楽しく判らないながら日本の奥の深さを感じて何時までもお借りできないので毎日楽しみました。
吉兆の湯木貞一さんと写真入江泰吉さん入江さんは仏像写真家と思っておりましたら其れだけでない事に改めて思いました。入江さんの弥勒菩薩の写真大好きで四十年前の作品今でも大切な一品です。この菩薩様を見るたびにいつも心穏やかに過ごしたいなーの気持ちになりますがその様にならない事が現実反省しながら日々過ごしております。
こんな欲張りな気持ち何時までも持ちながら生きて行けたらいいな・・・
後数日でゴールデンウイーク元気印で頑張ります。

春の香り
2006/04/15
ようやく春ーーと言う季節なんとなく気持ちもウキウキして来るようです。
今年の永い冬・ドッサリの雪・こんな春の為にある様な気がするのです。
お天気に誘われて少し山の方に行ってみましたマダマダ残雪がありましたが
川のほとりに可愛い蕗のとうが沢山あり少し頂いてきました。
早速蕗味噌つくり香りが春一番!自我自賛!
昔聞いた事がありました冬眠から覚めた熊が一番に蕗のとうをお腹いっぱい食べるそうですそうして身体の毒素?を全部出すそうです。だから人間様もそのようにしたら綺麗になるといいですね・・・山の神様に感謝しながらこれから秋まで山菜を頂きます。
   山の神様の日12日です。

四月の雪
2006/04/06
何処かの国の映画の様なタイトル
マタマタ四月の雪何と言う空模様こんなにクルクル毎日変わるお天気もあまり経験ありませんねー、本当におかしいと思いますが!体調大丈夫?この頃又風邪が流行とか?
せっかく新一年生暖かい季節で迎えさせたいのにね!
この四月からヘルシイーメニユーにしてから年配の方はトテモ喜んでくれております。
やっぱりお昼にラーメン食べて夜の食事の事で悩むようです。 意外とラーメンはヘルシーなんですよ其れもキノコにはカロリーがありませんスープを全部飲み干しましたら700・か600位のカロリーですけどそんなになくて安心して食べれますよ!
今は自分でラーメン店しておりますが子供の頃から一番嫌いな食べ物の一つでした
可笑しいでしょう?昔家族でラーメン食べに行き私だけ鍋焼き・・・きっと店の人は
同じものを頼んでくれた方が仕事が速いので憎らしい子供と思ったんではないかしら
時々そんな事を思い出して苦笑い・・・それにしてもあの頃は昭和の三十年代
めったに外で食事なんて無い時代楽しい思い出・・・きっと今日古いアルバム整理したせいかな? 明日天気になーれ!

春嵐の一日
2006/03/30
昨日の夜ものすごい風と雪
朝外は真っ白マタマタ冬に戻った様に外の景色が変わっていました。
さすがに春なのかアッという間に溶け出しましたがやっぱり汚い道
せっかく本州で桜の季節なのに意地悪季節どうやら明日から暖かくなりそうなので安心
四月になるのにこんな事は始めての様 地球温暖ものすごい速さで進んでいるのかしら?少し不安になりますね!二年程前にはパソコンも温暖化も私が生きている間
関係ないと思っておりましたが・・・それでも緑に囲まれた所で生活したく壮瞥に住み
お店も15年経ちアツ!という間の時間本当に早くて驚きです。
この頃少しずつ仕事以外のことが出来なくなってきている様ヤッパリ年を感じてきました 本当は感じたくない思いでイッパイなのにね!
今日のお休みお天気のせいか少し暗い気持ちになりました。明日からファイト!

暑さ寒さも彼岸までとは?
2006/03/24
何とかギブスもはずれ少しの痛みで仕事が出来る事になりましたが随分メモもご無沙汰お彼岸も終わりになろうとしているのに寒い日ですね!
もうそろそろ暖かくなる日を期待しているのに!
今年の天気はどこか可笑しいなんて思ってしまいます。
でも着実に春の気配四月から少しメニユーが変わりますその準備進めております
ご期待下さいね!
昨年ホームページを作り早いもので五月で一年今年に少しは結果がと!希望しております。健康に気をつけて頑張ります。皆様もね!
それにしてもカラリと空が晴れて欲しいのですが?お彼岸開けになるのかしら?今日は学校の終業式なのか随分カレーが出ました今作り終えて手にカレーの匂い?カオリ?がなかなか取れないのですよ・・・
これからあまり休まずメモをします。
寒いときには暗くなりそうなメモで気が進みませんでした。楽しみにしていると言われますと反対に書けなくなりそうなアマノジャクです。反省!

うっかりミス
2006/03/07
春になったのかなー土曜日足を踏み外して今左足にはしっかりギブスなんと大変な事かじん帯三箇所伸ばしてしまいました。先生は切れた方が又骨折の方が直りが早いなんて言っておりましたがなんだか三月はいつも怪我をしているような気がします心して過ごさなくては。お蔭様でみんなのおかげで少し休ませてもらいました。ギブスをするまでの痛さはものすごい痛さで大変でした。二度と嫌ですね・・・何時までも元気でいられるとは思いませんがケガは自分の責任と強くおもいました。お店も4月から少しメニューを変えようと思いますご期待くださいね・・・

如月の終わり日
2006/02/28
今日で二月も最後になりました。早いものであと少しの辛抱今年ほど暖かさを恋しいと思ったことは無かったなーと思っております壮瞥町のイベント雪合戦も終わりました。
お天気は散々最後の日曜日はとてもお天気が悪くて皆さん大変だったと思いました。
残念ながら一度も見学したことがなくて仕事しごとで・・・でも毎年来てくださる選手の方がおり山の様子を知らせてくれるので観たような気分になります
その内行きたいと思います。
日一日と雪が溶け出しておりますあー春だなーと思います。
そろそろ元気になってパソコンも勉強しなくては・・・
又ホームページも新しくしたいしね、今ラーメンのカロリー計算のメニユーが出来上がりました以外とカロリーは高くなくやっぱりきのこはノンカロリーなので安心して食べれますよ春に向けていろんなメニユーも考えております期待をしていてくださいね。

春近し
2006/02/19
ピツパラメモをご覧の皆様お久し振りです
何となく気分が乗らずにグズグズとしておりました。寒さのせいかしら?
こんな事ではいけません と気を入れなくては 今日の一日トテモ暖かく気分がウキウキするほどの日でした。
屋根の雪は思い切り落ちました。ガラスが割れなくて一安心あと少し残っております。
それも時間の問題であると宜しいのですが・・・今外には野鳥の群れが日本で一番小さな鳥キクイタダキおよそ4グラムものすごい数で松のみを食べに来ております。
本当は雀と思っておりましたお店にはいろんな博士がいるものです覚え切れないホドの名前を言いますが覚え切れませんメモを取りながら今覚えております。
ナゾナゾの様になりました。
本当に春近しです。

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